記憶に残る香りと口溶け。五感で楽しむチョコレート

「WATSON CAFFÈ(ワトソン カッフェ)」のショコラを手掛けるのは、国内外の名店で経験を積み、あの「アトリエ ドゥ ゴディバ」でもシェフショコラティエを務めた実力派、岡田政志さん。「幼いころに出会った上質なチョコレート」を原点に、素材本来の魅力を最大限に引き出すことにこだわっているそう。

ひと口食べれば、鼻に抜ける芳醇な香りと、驚くほどなめらかな口溶けに感動すること間違いなし！　カカオの質はもちろん、フルーツやナッツとの組み合わせも計算し尽くされていて、まさに大人のための“究極のショコラ”が楽しめるカフェなんです。

定番から季節限定まで！心ときめくメニューをご紹介♡

ショーケースに並ぶのは、色とりどりの宝石のようなチョコレートたち。特におすすめのメニューをピックアップしました！

◆定番ショコラ

個性豊かなフレーバーが勢揃い！　その日の気分で選んでみて。

ノワール／￥430(税込み)

オリジナルブレンドのカカオニブがアクセントになった、王道のダークチョコレート。

抹茶／￥460(税込み)

愛知県西尾市の抹茶「青嵐」の深い旨味に、香ばしい黒ゴマがふわりと香る和の一粒。

ドバイ／￥460(税込み)

ピスタチオの濃厚な風味と、中に入った「クナーファ」のサクサク食感がたまらない！

ヘーゼルナッツ／￥450(税込み)

ローストしたヘーゼルナッツをまるごと入れた、ナッツ好きにはたまらない豪快な一品。

アーモンド＆キャラメル／￥450(税込み)

キャラメルのほろ苦さと、アーモンドの香ばしさが最高のコンビネーション。

ピンクローズ／￥460(税込み)

可愛いピンクのハート型♡　中には華やかなローズの香りが閉じ込められています。

ダークトリュフ／￥430(税込み)

3種のダークチョコを独自にブレンド。カカオの美味しさをダイレクトに感じたいならこれ！

あまおう／￥460(税込み)

福岡県うきは市産のあまおうを使用。ルビーチョコレートとの甘酸っぱい出会い♡

ブラン／￥430(税込み)

ホワイトチョコのミルキーな風味や甘さが楽しめる、シンプルで上品な味。

ミルク／￥430(税込み)

バニラビーンズとグラスフェッドバターを加えた、コク深くリッチなミルクチョコ。

◆季節のチョコレート

その時期にしか出会えない旬の素材を使った限定フレーバー。いつ訪れても新しい発見があるのが嬉しいポイント！

柚子／￥450(税込み)

高知県産の爽やかな柚子と、ほろ苦いダークチョコレートが織りなす至福のハーモニー。

アップルアールグレイ／￥450(税込み)

甘酸っぱい紅玉と、華やかに香るアールグレイを組み合わせた唯一無二の味わい。

文旦ピールチョコ／￥1,500(税込み)

文旦果汁入りのシロップで1週間じっくり煮込み、自慢のダークチョコで包んだ贅沢な一品。

◆板チョコレート

ギフトにもぴったり！　ビジュもおしゃれな板チョコもスタンバイ♪

タブレットドバイ／￥4,000(税込み)

自家製のピスタチオクリームと、クナーファの軽快なサクサク食感がクセになる逸品。

代官山の街に溶け込む、スタイリッシュなショップデザイン

お店の外観は、モノトーンを基調としたシックで都会的な佇まい。代官山の洗練された街並みにぴったりで、入り口からもうセンスの良さが溢れています。

店内は、木の温もりを感じつつもモダンなインテリアでまとめられ、ゆったりとした時間が流れています。こだわりのコーヒーや紅茶、抹茶ラテなどドリンクも充実。チョコレートと一緒に楽しんだら、まさに至福のひととき！　自分だけの贅沢なひとり時間を過ごすのにも、お友達とのおしゃべりにも最高の空間です。

どこにあるの？アクセス＆予約方法をレクチャー

東急東横線「代官山駅」から徒歩約4分。ショッピングの合間にふらっと立ち寄れる、アクセスの良さも魅力です！

店内はカフェ利用のスペースのほか、モニターなどが使用できる個室のレンタルルームもあり。お仕事のMTGや女子会などにも便利です♪　個室の予約はお電話(03-6820-3156)、または公式サイトから。
遠方の方やおうち時間を充実させたい方は、公式オンラインショップもチェックしてみて！

大切な誰かへのプレゼントはもちろん、毎日頑張っている自分への「お疲れさま」の気持ちを込めて、極上の一粒を選んでみませんか？

お問い合わせ先

WATSON CAFFÈ(ワトソン カッフェ)

住所：東京都渋谷区代官山町 14-17 1F
営業時間：8:30～20:00
定休日：不定休
公式ホームページ：https://watsoncaffe.com/