デザートから食事まで、マルチに使えるカフェ♪
大阪・本町に2021年2月にオープンした「余白(ヨハク)」。シェフの旦那様とパティシエの奥様が夫婦で経営されていて、本格的な料理からこだわりスイーツまでいただけるカフェなんです。
お店の雰囲気も落ち着いていて、ゆったり過ごせるのが嬉しい♡ 素朴でありながら、しっかりと美味しいものを作りたい、気軽に楽しんでもらいたい、そんな想いが詰まったお店です。
お菓子や食事、アルコールまで！メニューをチェック♡
焼き菓子や自家製ドリンク以外に、アルコールのおともにぴったりなおつまみや前菜、パスタなどの食事メニューも充実。どれも旬を大切にしたこだわりメニューばかりです♪
お菓子メニュー
映えるようなデコレーションされたお菓子ではないですが、食べた時に本当に美味しいと思える、人にも贈りたくなるようなお菓子がラインナップ。
カヌレ 1個／¥380(税込み)
一度に多く作れるシリコン型を使うのが一般的ですが、余白のカヌレは銅のカヌレ型を使用。手間はかかりますが、表面は硬く、中はねっちりとした生地とのコントラスト、甘さと苦さのバランスなど、シリコン型とは比べ物にならないほどの本格的なカヌレに仕上がっています。余白の自信作なので、ぜひ味わってみてください♡
ケーク ノワゼット ショコラ 1ホール／¥2,600(税込み)、1カット／¥350(税込み)
ヘーゼルナッツとチョコレートのケーキ。フルーティーな味わいのチョコレートをたっぷり使ったバターケーキは人気の逸品。
デリス オ マロン 1ホール／¥3,600(税込み)、1カット／¥450(税込み)
大粒の栗を丸ごと使った、マロンケーキは秋冬の季節限定の人気メニュー。しっとりとした滑らかなケーキ生地はとっても上品な味わいで、紅茶にもコーヒーにもぴったり。
リッチ バナナ ケーキ 1ホール／¥950(税込み)、1カット／¥340(税込み)
バナナの甘味を存分に引き出した、見た目も可愛いバナナケーキ。生地にまで甘さが凝縮されていて、バナナ好きにはたまらない！ ロイヤルミルクティーと相性抜群♡
プチフィナンシェ 1個／¥400(税込み)
焦がしバターを使ってしっとりと仕上げたフィナンシェ。よくあるホロホロ食感のものとは別物で、ねっとりとして高級感のある味わいが特徴です。
食事メニュー
フランス料理店での経験をもとに、旬の食材を大切に、発酵食材や日本の食材を使用した料理を提供しています♡
ウフマヨ／¥700(税込み)
卵とマヨネーズのハーモニーを味わえる一品。色鮮やかなお野菜も添えて。
鮎と焼き胡麻豆腐の荏胡麻包み／¥1,600(税込み)
鮎を使ったお魚料理もありますよ。焼き豆腐と一緒にエゴマに包まれた鮎は、くさみがなくとっても上品な味わい！
ドリンクメニュー
自家製のコンフィチュールやコンブチャを使用したカクテルやジュースが豊富。アルコールも多数そろっていて、ナチュールワインや北海道のシードルなど、こだわりのお酒も多いんです☆
ソフトドリンク／¥480〜(税込み)
シードル／¥2,000(税込み)
自家製ドリンクのほかに、フラットホワイトなどのコーヒーやハーブティーなど、温かい飲み物ももちろんご用意あり！ カフェとしても、ちょっとお酒を飲みたい時にも、シーンを問わず利用できちゃいます♪
お店の雰囲気はどんな感じ？
ガラスの引き戸をガラガラと開けてお店に入ると、すぐに目に入るのは、焼き菓子が並ぶショーケース。どこか懐かしい感じがするおしゃれレトロな雰囲気です。
お店で使っている食器やカトラリー、テーブルなど、ほとんどのものが作家さんに「余白」のために作ってもらったオリジナルのもの。お店の雰囲気を楽しむ時に、細かいところまでぜひチェックしてみて。
Instagramでの口コミはどう？
＠cafe_diary3サンの口コミ
「本町にある小さなお店。店内に入ると奥行きがあってカウンターもあり。落ち着いた雰囲気でゆっくり過ごせます。」
＠hsr_97サンの口コミ
「ずっと行きたいな〜って思ってた余白。めっちゃ落ち着く空間で居心地よかった。夜はレストランやってるみたいやから、また行きたいな〜！」
大阪・本町駅が最寄り駅
お店は、大阪メトロ御堂筋線の本町駅が最寄り。11番出口をでて、中央大通りを堺筋本町の方向に100mくらい進んだ角を、右に曲がるとすぐです！
歩いていける距離なので、お散歩がてら立ち寄ってみて♪
お問い合わせ先
余白
住所：大阪府大阪市中央区久太郎町3-1-22 oskビル1F
営業時間：カフェ12:00〜17:30、レストラン17:30〜22:00
定休日：日・月曜日
公式ホームページ：https://www.instagram.com/yohaku_osaka/
