バスクチーズケーキ専門店のBLANCA
スペイン語で白いという意味の言葉である「BLANCA」。スペイン料理の名店「アカ」でオーナーシェフを務める、東シェフが監修したバスクチーズケーキは、現地の味をほうふつとさせるコク深いプレミア感たっぷりの味わい！
「写真よりも、 記憶に残るチーズケーキを」がコンセプトに掲げ、プレゼントにも喜ばれる、自分へのご褒美にも最適な極上のスイーツなんです♡
クオリティ重視のオンライン販売のみ！
最高の状態のバスクチーズケーキを届けるため、商品の販売はネットでのオンライン販売のみ。大量生産ができないので、品質を重視して、一つ一つ丁寧に手作りしているんだそう。
そのクオリティは食通の間でも話題となっていて、販売開始から10分で完売してしまうことも多々あるんだとか！
一番人気メニューのプレーンバスクチーズケーキが食べたい♡
BLANCA バスクチーズケーキ／￥4,968(税込み)
BLANCAの定番フレーバーがこちら。絶好の温度・タイミングを見極めて、職人さんが1つ1つ情熱を持って焼き上げています。
表面につけられた「焦げ」は、カラメルのようなほろ苦さに。しっとりとろけるチーズの濃厚な甘さと合間って、絶妙になバランスで共存しているんです♪ 一度食べると病みつきに！
断面はこんな感じ。しっかりと甘みがあるので、少し苦めのカフェラテやブラックコーヒー、シンプルなティーと愛情抜群！ お酒好きはワインといっしょに食後に楽しむのも◎。
さまざまなシーンで「焦げ」を楽しむからこそおいしい、バスクチーズケーキを召し上がれ♡
食べ方を工夫するとグッとおいしく！
冷凍庫へ約2時間ほど保存してから、半冷凍の状態で食べると酸味と甘みが調和した濃厚な味わいに。アイスのような食感で、口の中で溶けていきます。
冷蔵の状態だと、口の中でチーズの甘み・香り、焦げの香ばしさが広がります。いっそうソフトで柔らかい食感を楽しんで！
itSnap編集部でも実食☆食べた感想は？
「プレゼントボックスみたいな高級感ある見た目から、すでにテンションがUP☆ 箱を開けてみると、焦げ目にびっくり！ 実際に食べてみると、濃厚なチーズの味わいに、焦げの少しビターな味わいがマッチしていて、最高でした♡ 気が付いた時には、編集部メンバーでぺろっと1箱、完食していました！」
Instagramの口コミをチェック♡
＠terradash358サンの口コミ
「このバスクチーズケーキめっちゃ美味しかった。原材料が少ないのも嬉しい！」
＠oishiiigohan___サンの口コミ
「念願のblancaのバスクチーズケーキ！ 期間限定のマロン。栗がゴロゴロ入ってました！」
お取り寄せ方法は？
公式ホームページから、お取り寄せOKです。期間限定で、店舗販売をすることもあるので、気になった方は公式ホームページを見てくださいね♪
友達の誕生日や結婚、出産などパーティーの席で喜ばれること間違いなし！ これからのホリデイシーズンにもぴったりなので、ぜひ食べてみてください♡
お問い合わせ先
BLANCA(ブランカ)
公式ホームページ：https://blanca-cheesecake.com/
