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自家焙煎コーヒーとスイーツが楽しめる京都カフェ
古き良き日本の雰囲気が漂う京都。その静かな住宅街にひっそりと佇む、walden woods kyotoは、白で統一された空間の中で自家焙煎のコーヒーとスイーツを楽しむことができるカフェです。
スパイスを贅沢に使用したチャイや京都産の抹茶を使用したソフトクリームなど、魅力あるメニューがそろっていて、 Instagramでも話題になっています☆
walden woods kyotoのコンセプト
白い森のような空間でコーヒーを片手に、それぞれ自由な時間を過ごして欲しい」そんな想いが込められています。このコンセプトはアメリカの思想家・ソローの、森での小屋生活にインスパイアされているんだとか。かつてソローは、walden(ウォールデン)の森を“神と天国にいちばん近い場所”と呼び、自由を求めて森の中で暮らしていたそうです。
こだわりの「焙煎機」
焙煎機は、ドイツ製のプロバッドを使用しています。焙煎機の心臓部と言える釜の鉄鋳物は、なんと現代のモノよりも上質。今でも世界中のロースターから熱い支持を得ています。蓄熱性が高く、独特な焙煎が可能。甘みやフレーバーを強く感じることができる、そんなコーヒーが楽しめます。
メニューをチェック！おすすめは贅沢スパイスのチャイ♪
左からwalden blend、walden wolf blend／各￥400(税込み)
walden blendは、フローラルな香りと上質な甘味が楽しめるコーヒー。walden wolf blendは、その色と同じくダークチョコレートようなコクと、力強い苦味がクセになるコーヒーです。
chai／￥600(税込み)
そのほかにおすすめなのがチャイ。グラスの底に原液、その上にミルクが入ったグラデーションが美しいドリンクです。スパイスが効いていて、クセになる味わいがたまりません♪
soft cream／各￥600(税込み)
ミルクと抹茶のソフトクリームの下に自家製のスイーツが隠れた、遊び心満載のスイーツ。写真の左からミルクソフト×プリンのwhite、抹茶ソフト×ココナッツ白玉のblack、ミックスソフト×チョコケーキのgrayの3種類があります。walden woods kyotoのロゴが入ったクッキーがワンポイント♡
左からplane cannele／￥250、matcha cannele／￥300(ともに税込み)
焼き立てが楽しめるカヌレは、プレーンと抹茶の2種類。どちらもコーヒーとよくあう上品な味です♡ 抹茶カヌレは土日のみの数量限定販売とのことなので、気になった方は早めにお店に足を運んでみてくださいね！
左からcannelé cake chai、lemon、vanilla／各￥300、chocolate／￥350(すべて税込み)
カヌレの形をしたかわいいケーキシリーズもありますよ♪ 写真左からchai、lemon、 chocolate、vanillaの4種類の味が楽しめます。テイクアウトもできるので、大切な人へのちょっとしたお土産にもおすすめです♪
洋館をリノベーションした幻想的な店内
大正時代の洋館をリノベーションして作られた店内。ヴィンテージの焙煎機が置かれた1階はオープンカウンターになっており、ここでドリンクをオーダーできます。手軽に食べられるスイーツの販売していますよ。
2階には、中央の木を囲むように座席スペースが。あえてテーブルやイスを置かず、自由な空間となっています。等間隔に置かれたランプの灯と窓から差し込む光が温かな雰囲気を醸し出しています☆
Instagramの口コミをチェック！
＠reeecafeサンの口コミ
木でできた白銀の世界が広がるカフェ。カフェラテは酸味と苦味のバランスが良く、とても飲みやすかったです。カヌレは何種類かあり、こちらもしっとりしていて美味でした。
＠caferingramサンの口コミ
ドリンクもカヌレも美味しすぎた♡ カヌレは色んな種類があって迷った！全然平日に行くと空いててゆっくり出来てすごく落ち着く♪
最寄駅からのアクセスをご紹介！混み具合は？
地下鉄烏丸線「五条駅」より徒歩6分ほどのところに佇むwalden woods kyoto。5番出口を出たら、まず京都駅方面へと向かいます。左手に「Toru cafe」が見えたら、その手前の花屋町通りに入ってさらに進んでください。
そのまましばらく進むと、左手にカフェが見えてきます。町家や寺などが多く歴史が色濃く残る街に映える、真っ白い建物が目印♪
こだわりのコーヒーやスイーツ、またお洒落な店内は Instagramでも話題となり、土日のカフェタイムは混雑気味。平日やオープン直後の9時台が狙い目です☆
お問い合わせ先
walden woods kyoto(ウォールデン ウッズ キョウト)
住所：京都府京都市下京区栄町508-1
営業時間：8:00〜19:00
定休日：不定休
公式ホームページ：http://www.walden-woods.com/smt/
