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「485 TOKINI CASTELLA」はこだわりのカステラ専門店＠清澄白河
無機質な空間は、今流行中の韓国っぽカフェですが、コンセプトはヨーロッパやアメリカの昔の薬局なのだとか。お店の雰囲気やディスプレイだけではなく、接客STYLEも「薬を処方するようなイメージ」にならっているんです。
薬剤師が対面でじっくり話を聞くように、お客さんの要望に添ったテイストのカステラを選んでもらえるだなんて、なんだかドキドキしますよね♡ 特徴的なスクエアのパッケージは石鹸をからインスパイアされているそうですよ！
気になるカステラメニューをご紹介♪
左からカステラ ピスタチオ／￥250、コーヒー／￥220、バニラ／￥220(すべて税込み)
ピスタチオ×カステラって未知ですよね。芳醇なピスタチオの香りが口いっぱいに広がる、やみつきになる味です！ 老若男女問わず人気の王道バニラも。コーヒーやカフェラテとの相性がバツグン。
さらにカフェタウン、清澄白河ならではのフレーバー「コーヒー」は、香り高いコーヒーの味わいがふんわりカステラに絶妙マッチ。すべて食べてみたくなってしまいますね♪
ラスカス ピスタチオ／￥150(税込み)
カステラをじっくりこんがり焼き上げ、ラスクにしたこちら♪ さくさくの食感がやみつきになりますよ。ちょっとした手土産として配るのにもピッタリです。
左から485ティラミス、485サンデー、ヴィクトリア／各￥485(税込み)
カステラに生クリームや、マスカルポーネ、バナナやフランボワーズを組み合わせて、目で見ても楽しめるワンカップスイーツも♪ コクのあるクリームとカステラが合わさって口のなかで最高のコラボレーション♡ 写真映えする上に、めずらしいのでお手土産にも喜ばれること間違いナシです！
アンティーク調の店内＆クールな外観
オシャレな内装は薬局をイメージしたそうで、カウンターの後ろにはスカルのモニュメントが。すみずみまで見つめてしまいたくなる、細やかな演出にも注目してみて☆ 中世の欧米に迷い込んでしまったかのような雰囲気を楽しめます！
グレー×ホワイトのアンティークアイアン調の外観は、インスタ映えしそう♡ カステラを片手に、お気に入りのファッションに身を包んで撮影してみてくださいね♪
Instagramの口コミも見てみましょう♡
＠_kmkmtg_サンの口コミ
土日11:00オープンのカステラ屋さん。奥さんが気さくに話しかけてくださって、ご主人も暖かくて、これは通ってしまう〜また行きます。
最寄り駅からのアクセスは？
都営大江戸線「清澄白河」駅のA1出口を出て、川を渡って進むと「きむら動物診療室」が見えるので、その角を左に曲がって進むとグレーの壁が見えて来ます。駅を出てから徒歩5分ほどで着く、駅チカなのも便利！
ますますおしゃれなカフェタウンに進化を続ける、清澄白河のカステラ専門店「485 TOKINI CASTELLA」、ぜひ訪れてみてくださいね♡
お問い合わせ先
485 TOKINI CASTELLA (ヨンハチゴ トキニ カステラ)
住所：東京都江東区常盤2-2-14
営業時間：11:00～15:00※売り切れ次第終了
営業日：土曜日、日曜日
公式ホームページ：https://www.instagram.com/485__tokini/
