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Bean to Bar チョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」が魅力的♡日本1号店ファクトリー&カフェ蔵前の人気メニューもチェック

作成:2020.2.7更新:2020.6.15

サンフランシスコ発のチョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」。国内店舗は蔵前、伊勢外宮、表参道にありますが、今回は日本第1号店である「ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前」にフィーチャー♡ 人気のカフェメニューやプロダクトをご紹介しちゃいます♪

サンフランシスコ発♡ダンデライオン・チョコレートって?

サンフランシスコで絶大な人気を誇るチョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」。カカオ豆を直接輸入し、選別から成形までチョコレートになるまで全ての工程を自社で行う超本格派! 少ロット生産で一つ一つのチョコレートにこだわりを持っているお店なんです♡

そんな「ダンデライオン・チョコレート」の中でも、日本上陸の第1号店であるファクトリー&カフェ蔵前は、ファクトリーにカフェを併設。ドリンクやペストリーなどのカフェメニューを楽しみながらチョコレートの製造工程を見られるのが魅力♡

ダンデライオン・チョコレート蔵前はガラス張りの工房を併設♡

ダンデライオン・チョコレートファクトリー&カフェ蔵前の店内に入ると、香ばしいカカオ豆の香りに包まれます♡ 1階がオープンスペース&ガラス張りの工房になっていて、間近でチョコレートが作られる工程を見学できるのはここだけ♪

2階は客席とワークショップスペース♡

工房の上には、広々としたカフェスペースが。ナチュラルな雰囲気の店内で、昼間には明るい光が差し込む暖かな空間となっています♡ テーブル席だけでなくソファ席もあるので、カップルでゆっくりしたり、お子様づれでも安心な快適スペース♪

また、「カカオ豆からのチョコレート作り」や「デザートとアルコーつのペアリング」など様々なワークショップも開催されているので、魅力的なチョコレートの世界を体験することもできますよ♡

ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前のおすすめメニューをチェック♡

限定30食の食べ比べデザートプレート

CHEF’S TASTING(シェフズテイスティング)[限定30食]/¥1,450(税込)

シェフのこだわりが詰まった5種類のデザートを一度に堪能できるプレート。一日限定30食なので、気になる方は早めにお店に行くのが◎です。

一番人気の3種類のブラウニー

BROWNIE BITE FLIGHTブラウニーバイトフライト/¥630(税込)

シングルオリジンチョコレートを使った3種類のブラウニーセット。ファクトリー&カフェ蔵前の一番人気の商品で、それぞれのフレーバーを食べ比べながら楽しめます♡

焼きたてでとろける美味しさのスモア

S’MOREスモア/¥450(税込)

注文後に表面を焼き上げられスモアは、マシュマロがトロッととろけて幸せの味♡ コクあるチョコレートガナッシュと合間って絶品なので一度食べたらやみつきに!

蔵前オリジナルのホットチョコレート

KURAMAE HOT CHOCOLATEクラマエホットチョコレート/¥630(税込)

ファクトリー&カフェ蔵前の限定商品。NAKAMURA TEA LIFE STOREのほうじ茶で香りづけされていて、チョコレートの甘い香りの奥にほうじ茶の香ばしいさが感じられるすっきりとした後味のドリンクとなっています♡

オンライン限定商品も熱い!ダンデライオン・チョコレートの人気プロダクト♡

バレンタインにおすすめ♡チョコレートバー

ベンチェ, ベトナム 70%/¥1,296(税込)

ベトナム産カカオ豆を使用したチョコレート。甘酸っぱいチェリーやハニーキャラメル、ジンジャースナップクッキーを感じさせる豊かな香りが特徴♡ 他にも豆が持っている独自のフレーバーを堪能できる本格的なチョコレートが豊富に揃っていますよ♪ これからのシーズンでは、バレンタインデーの贈り物としても大人気です!

人気すぎて売り切れに!濃厚ガトーショコラ

ガトーショコラ/¥3,888(税込)

毎日数量限定で販売されるガトーショコラは、販売当初に当月分が即日売り切れになるほど話題を呼んだ商品。驚くほど滑らかな舌触りと、チョコレート本来のフレーバーを楽しめる芳醇な味わいが特徴で、バレンタインのプレゼントやホワイトデーのお返し、大切な人へのギフトにもぴったり!

常温では柔らかくほどける食感とチョコレートの風味を楽しめ、冷やして食べると、レアな食感と甘みを抑えたすっきりした味わいが楽しめます。また、オーブンで温めると、ふっくらとしたスフレのような軽い口触りで楽しめるのが魅力♡ お好みの食べ方を試してみてくださいね♪

オリジナルブレンドのカカオティー

カカオティー/¥1,080(税込)

カカオニブを使用して作られた珍しいカカオティーもあります♪ 和紅茶専門店「紅葉〜くれは〜」とのコラボで生まれたこちらの商品は、ミルクティーのために開発されたもの。温めたミルクと一緒に煮出すと紅茶とカカオの香りがいっぱいに広がります♡

使い方さまざま!キャラメル✕チョコレートのスプレッド

チョコレートスプレッド/¥1,728(税込)

タンザニア産カカオ豆のチョコレート使用したキャラメルベースのチョコレートスプレッドです。甘いキャラメルとチョコレートの香りが溶け合い、口の中いっぱいに広がります♡

焼きたてのトーストや温めたクロワッサンに塗って食べたり、アイスやヨーグルト、グラノーラにトッピングするのも◎。他にも、チーズやフルーツに添えたりと、さまざまな使い方ができる万能アイテムです♡

カリッと食感も楽しめるミルクジャム♡

ニブミルクジャム/¥1,728(税込)

じっくりと煮詰めたミルクに、ドミニカ共和国産のカカオニブをふんだんに使用。まろやかなミルクジャムに含まれたカカオニブがカリッとした食感をもたらし、食べていて楽しい新感覚のミルクジャムです♡

ニブミルクジャム/¥1,728(税込)

こちらの商品も、トーストに塗って食べるのはもちろん、練乳のような優しい甘さなので、イチゴをはじめとするフルーツにかけて食べるのがおすすめです♡ また、夏はかき氷のシロップがわりに使ってみるのも良さそう♪

表参道にもお店が♡

ダンデライオン・チョコレート国内初のコンセプトショップである表参道店は、表参道のGYREの中にあります♡ 都内でもシングルオリジンのチョコレートやスイーツを楽しめると話題のスポット。

ここではシングルオリジンへのリスペクトをさらに進化させた最新ドリンクとスイーツを楽しむことができるんです♡

ダンデライオン・チョコレートの店舗一覧

ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前
住所:東京都台東区蔵前4-14-6
電話番号:03-5833-7270
営業時間:10:00 – 20:00 (Last order 19:30)

ダンデライオン・チョコレート 表参道店
住所:東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE B1F HAY TOKYO内
電話番号:03-5962-7262
営業時間:11:00~20:00 (Last order 19:30)

ダンデライオン・チョコレート 伊勢外宮店
住所:三重県伊勢市本町20-24
電話番号:0596-63-6631
営業時間:10:00 – 17:00 (Last order 16:30)

住所・お問い合わせ先

ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前
住所:東京都台東区蔵前4-14-6
電話番号:03-5833-7270
営業時間:10:00〜20:00 (ラストオーダー19:30)
公式サイト:https://dandelionchocolate.jp/
公式Instagram:https://www.instagram.com/dandelion_chocolate_japan/
公式Twitter:https://twitter.com/DandelionChocoJ

Text/Ai Nishimura

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