大阪発の美味くて可愛い台湾カステラ♡

シンプルで何度でも食べたくなる台湾カステラ。ヤミマミの台湾カステラは、雲のような口溶けと、可愛いキャラクターが魅力。

オリジナルキャラクターの「ヤミー」と「マミー」の焼印が、思わず笑顔になる可愛さです♡　大阪と東京にお店はありますが、オンラインでも手軽に買えるのも嬉しいですね！

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台湾カステラに使用しているのは、厳選した小麦粉、太白ごま油、三温糖、バニラオイルなど。隠し味に練乳を使用することで、優しい甘さに仕上げています。しかも、添加物や防腐剤不使用！　とっても体にも優しいスイーツなんです♪

「プレーン」は、ほんのり甘さを感じる優しい味。「チョコ」は、少しビターな味わいですが、どちらもふわふわでしっとりで、口に入れた瞬間とろける美味しさ♡

太白ごま油を使って、低温でじっくり75分間湯煎焼きしているから、ふわぷるな仕上がりになっているんだそう！

可愛いがたっぷり詰まったヤミマミの台湾カステラですが、プレーンやチョコのほかに、ホイップ入りなどもあります☆

お店直伝！おすすめの食べ方は？

そのまま食べてももちろん美味しいのですが、台湾カステラの楽しみ方はいろいろ！　フルーツやホイップクリームなどをトッピングして、可愛くアレンジするのもおすすめです。

寺田町本店には、カフェスペースもオープン予定！

ポップなネオンと可愛いイラストが出迎えてくれる、おしゃれなお店。ツタに囲まれたメルヘンな建物は、写真映えも抜群です♪

今はテイクアウトのみですが、2022年からはカフェスペースもオープン予定！　出来立ての台湾カステラをその場で食べられるなんて、幸せしかないですよね♡

店内にはヴィンテージのティーカップなどが展示されていて、ディスプレイもおしゃれ。広さはないですが、可愛いがたくさん詰まった店内は、見ていて飽きない。どんなカフェスペースになるのか今から楽しみです！

寺田町本店へのアクセス方法をチェック☆

寺田町本店は、JR寺田町駅の北口を出て、本通中央商店街に入ったらすぐ左手にあります。売り切れ次第閉店となってしまうので、できるだけ早めに行くことをおすすめします！

Instagramの口コミ人気も高め！

＠katoco0326サンの口コミ
「台湾カステラ、初めて食べた時からふわふわもちもちな食感の虜になってめっちゃ好きなの！　台湾カステラのチョコ味初めて食べたけど濃厚でうまうまでした！」

＠konkonwanwanサンの口コミ
「食べてみたかったんだよぉ♡　可愛くない？これ！　食べてみたらねふわふわで、普通のカステラより甘すぎない感じして美味しかったぁ♪」

台湾カステラをお取り寄せ♡通販もOK！

寺田町本店のほかには、同じく大阪の京橋店と、東京の西荻窪店があります♪

お店が近くにない方でも、通販で手軽にお取り寄せ可能！　単品でも2個セットも買えますよ。急速冷凍して美味しさをギュッと閉じ込めているので、出来立てに近い状態で美味しさキープ。

かなりボリュームがあるので、食べきれなかった場合は、しっかりラップで密閉して、冷蔵庫で保管＆解凍して翌日中には食べてくださいね！　パッケージも可愛いので、手土産にも喜ばれること間違いなしです☆

お問い合わせ先

台湾カステラ ヤミマミ
・寺田町店
住所：大阪府大阪市生野区生野東2-3-54

・京橋店
住所：大阪府大阪市都島区東野田町1-13-11

・西荻窪店
住所：東京都杉並区西荻北4-3

公式ホームページ：https://yummymummy-sweetslab.com/