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Minimalのチョコはこだわりがスゴイ！
日本発のチョコレート専門店「Minimal – Bean to Bar Chocolate -」のチョコは、世界のカカオ産地を実際に訪れて、良質なカカオ豆から職人が一つ一つ手仕事で製造。市場価格よりも高い価格で取引を行うことで、カカオ農家と一緒に今までにないカカオ豆を作っています。
そんなこだわりの素材で作るチョコレートスイーツは、もちろん素晴らしく美味しい♡ スイーツ職人やトップパティシエたちが、日々最高のチョコレートスイーツを研究しながら作っているんです。国際品評会でも6年連続で賞を受賞してる実力派です！
Minimalのチョコレートが食べられるお店は都内に2店舗。どちらもカフェスペースもあるので、コーヒーとチョコレート、パフェなどを楽しめます♪
富ヶ谷本店
レトロなビルの1階にある富ヶ谷本店。
中に入ると、カウンターとチョコレートバーが並んでいます。全ての板チョコレートが試食できるので、気になる味を試してみて♡
住所：東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 1F
営業時間：11:30〜19:00
定休日：無し
代々木上原店
白壁に黒のロゴが映える、カジュアルな雰囲気の代々木上原店。代々木上原駅から歩いて2分の場所にあります。
ウッドの優しい雰囲気で、居心地の良い空間に。椅子にもこだわっていてインテリアもオシャレです。こちらのお店では、ガトーショコラの食べ比べができるんです♡
住所：東京都渋谷区上原1-34-5
営業時間：11:00〜19:00
定休日：無し
お店で食べられるカカオレアチーズケーキも絶品♡
9月からお店とオンラインストアで販売がスタートした、カカオレアチーズケーキもとびきり美味しいので、ぜひ食べてほしい1品。希少なカカオパルプとホワイトチョコレートを使ったこだわりのメニューです。
カカオパルプのさわやかな酸味と、シングルオリジンで作ったホワイトチョコレートの甘さ、クリームチーズのミルキーなコクで、王道のレアチーズケーキの美味しさを堪能♡ 口いっぱいに広がる濃厚な味わいは、絶品のひと言です！
先に販売されているチョコレートレアチーズケーキとの食べ比べも人気。同じチョコレートでも、種類や製法によって全然味わいが変わるのでびっくりするはず♪
オレンジジュース、紅茶やコーヒーなどと、ペアリングを楽しむのも素敵です♪ チョコレートから色々な楽しみ方が広がりますね！
チョコレートのサブスク「CHOCOLATE ADDICT CLUB」がスタート！
10／15(金)から新しく始まったのは、チョコレートや本格スイーツが毎月自宅に届くサブスクサービス。その名も“チョコレート中毒”を意味する「CHOCOLATE ADDICT CLUB」です♡ サブスクサービスのいいところは、大きくこの3つ。
①最新作・限定品が毎月確実に手に入る
Minimalの最新作や限定品をいち早く確実にゲットできます。
②「買いに行く」という手間が省ける
発売後すぐに売り切れてしまうMinimalの新作。新作が出るたびにスタンバイすることなく、手間なしに確実に手元に。
③送料が無料
月額は税込み￥3,980。送料は無料で、お得にMinimalのチョコレートやスイーツを楽しめます。
11月はチョコレートケーキ「オペラ」をお届け
初回の11月のお届けには、以前即日完売して、再販希望の声も多い「オペラ」が限定復刻！ ふくよかな香りが広がる8層仕立てのチョコレートケーキ。チョコレートの芳醇な香りと広がる甘味、コーヒーの心地良いビター感が混ざって、贅沢な気持ちになれちゃう逸品♪
12月は2種の生チョコレートをお届け
12月には、生チョコレート ブラック＆ホワイトセットをお届け。シングルオリジンで楽しむ楽しむ2種類のチョコレートセットです。メルティな口どけと風味の違いを楽しんでみて♪
2022年1月は苺の「チョコレートサンドクッキー」をお届け
2022年1月のお届け予定は、チョコレートサンドクッキー-苺-。さっくり食感のクッキーとカカオが香るなめらかなチョコレートに、甘酸っぱい苺を練り込んだサンドクッキーです♡
「新しいチョコレート体験を、より多くの人に楽しんでほしい」との想いから始まったサブスクサービス。チョコレートへのこだわりもスゴイので、この機会にぜひ一度味わってみて欲しい！
Instagramで見つけた口コミをチェック！
＠megood_srサンの口コミ
「半解凍で食べてもシャクっとシャーベットのような食感でおいしい☆ 人気で定番商品になったチョコレートレアチーズケーキを初めて食べた時も衝撃を受けたけど、また新しい感覚のスイーツでした！ 本当においしかったので、また買います。定番化してほしいな〜」
お店までのアクセスは？
富ヶ谷本店へ行くには、東京メトロ千代田線「代々木公園駅」か小田急線「代々木八幡駅」が最寄り。富ヶ谷交差点を渋谷方向に進み、山手通りを1歩はいった場所にあります。歩いて6分くらいなので、お散歩気分で立ち寄ってみて。
代々木上原店は「代々木上原駅」から徒歩2分という駅近立地。東口を出て、路地をはいって行くとすぐに見つけられるはず。どちらのお店もわかりやすい場所にあるので、迷う心配もなさそう。
店舗はもちろん、サブスクサービスが始まった「Minimal – Bean to Bar Chocolate -」のこだわり商品で、新しいチョコレート体験を始めてみて♡
公式Instagramはこちら：https://www.instagram.com/minimal_beantobarchocolate/
公式Twitterはこちら：https://twitter.com/Minimal_tokyo
お問い合わせ先
Minimal -Bean to Bar Chocolate(ミニマル)
公式ホームページ：https://mini-mal.tokyo/
