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Bean to Bar専門店「CRAFT CHOCOLATE WORKS」
クラフトチョコレートをメインに製造・販売している「CRAFT CHOCOLATE WORKS」。世界中から仕入れたカカオ豆の個性に合わせて、焙煎時間や温度を細かく調節。カカオ豆からあらゆる製造工程を自社で行うBean to Bar(ビーントゥバー)といわれるスタイルで、一番美味しい状態のチョコレートを提供しています。
販売しているのは、主に12種類のチョコレート。カカオ豆とオーガニックシュガー、カカオバターを使用し、余計なものは入れません。だからこそカカオ豆が持つ果実感や甘さ、香りをそのまま楽しむことができるんです♡魅力的なメニューをチェック♡
チョコレートを食べ比べながら楽しめるセットや濃厚で滑らかなプリン、本格的なチョコレートの味わいを手軽に楽しめるソフトクリームなど、どれも魅力あるメニューばかり。それぞれの特徴をお伝えします。
mini Bar assort
mini Bar assort／￥2,980(税込み)
12種のチョコレートを食べ比べることができる「mini Bar assort」。カカオ70％が11種、85％が1種と、カカオ豆の産地の異なるチョコレートが入っています。
中でも「コロンビア」は、12種の中でも甘さとフルーツ感のバランスの良いわい。カカオ豆を粗挽きにしシャリシャリとした食感が特徴的です。そして「エクストラカカオ」はカカオ85％という濃厚さ。それでいて食べやすく、深みのあるビター感がたまりません！
クランチオランジェット
クランチオランジェット／￥980(税込み)
オレンジピール入りのクランチチョコレート「クランチオランジェット」。オレンジの爽やかさがチョコレートの甘味とマッチして、華やかな味わいに。
CRAFT PUDDING
CRAFT PUDDING 4個入り／¥1,980、6個入り／¥2,980(ともに税込み)
とろーりとしたなめらかな口溶けがたまらない自家製プリン「CRAFT PUDDING」。華やかなカカオの香りが楽しめるCACAOと、ホワイトチョコレートの甘さがふわっと広がるWHITEの2種があります。
毎週金曜日からの限定販売で、オンラインショップでは4個入り、6個入りを販売中。店頭では1個から購入できるので、頑張った自分へのご褒美や大切な人へのちょっとしたプレゼントにおすすめ♡
テリーヌショコラ
テリーヌショコラ／￥2,980(税込み)
素材の良さを活かすため、低温で焼き上げたレア食感の「テリーヌショコラ」。栗や胡桃を思わせる、まろやかな甘みを持ったコスタリカ産のカカオ豆を使用。まるで生チョコレートのような滑らかさは、ワインやコーヒーにもぴったり♡
ソフトクリーム
ソフトクリーム／￥600〜(税込み)
ビーントゥバーチョコレートを使用した、甘さすっきりの無添加「ソフトクリーム」。カカオ、ハーフ＆ハーフ、ジャージーミルクの3種があります。仕上げに乗せたカカオニブのトッピングで美味しさアップ☆
イートインは？おしゃれな店舗にも注目
店内に並ぶのは、見た目にも楽しい12種のチョコレートたち。それぞれの特徴なども書かれているので、じっくりと選ぶことができますよ♪
淡いボルドー色の外観が目を引くおしゃれな店舗の外には、ベンチが。ソフトクリームなど手軽に味わえる商品ならここで楽しめますね♪
Instagramの口コミをチェック♡
＠ponkotsuponkochanサンの口コミ
三茶から10分ほど歩いたところにあるクラフトチョコレートワークスで、絶品ソフトクリームいただきました。上品な味で後味もすっきりしてて、喉が渇く感じもしなくて美味しかった♡
お店までのアクセス方法は？
CRAFT CHOCOLATE WORKSは、田園都市線「三軒茶屋駅」「池尻大橋駅」よりそれぞれ徒歩9分の場所にあります。まず三宿の交差点を世田谷公園方面に曲がり、しばらく進みます。三宿中学校の真向かいにある、淡いボルドー色の店舗が見えてきますよ♪ 「CRAFT CHOCOLATE WORKS」の文字が目印です！
通販でお取り寄せもOK！
ご紹介した商品は、公式ホームページ内のオンラインショップだけでなく、「ショコラナビ」でお取り寄せ可能。おうちにいながら、本格的なチョコレートの味を楽しむことができるんです。おうち時間のお供や大切な人へのギフトに、ぜひ購入してみては？
公式Instagram：https://www.instagram.com/craft_chocolate_works/
公式Twitter：https://twitter.com/CRAFT_CHOCOLATE
お問い合わせ先
CRAFT CHOCOLATE WORKS
住所：〒154-0001 東京都世田谷区池尻2-7-4 1F
営業時間：11:00〜18:00
定休日：月曜、火曜※祝日の場合は翌日に振替
電話番号：03-5787-6528
公式ホームページ：http://www.craft-chocolate-works.com/
