代官山発のジュース専門店が下北沢にも！

「Why＿? 下北沢」は、もともと代官山にある「Why Juice?」というコールドプレスジュース専門店が発祥となっています。「Why Juice?」代官山店は、代官山駅北口から徒歩5分、渋谷方面に伸びる裏通りのキャッスルストリート沿いに店舗があって、アクセスは良好。新鮮な野菜と果物をたっぷり使ったジュースを、手軽に味わうことができます。

＜Why Juice? 代官山店＞
住所：東京都渋谷区代官山町13-8 1F
電話番号：03-6416-5678
営業時間：9:00-19:00
定休日：水曜日

忙しい毎日の中でも、カロリーだけでなく野菜の栄養をしっかりと摂取することが必要です。それでも、毎日の食事で摂れる野菜の種類や量、栄養には限界がありますよね。「Why Juice?」は、そんな現代人に必要な”バランスのとれた食生活”を手軽に解決するジュースブランドなんです。

そして、「Why Juice?」のフレッシュジュースをが手軽に味わえるのが、今回ご紹介する「Why＿? 下北沢」。コールドプレスジュースやスムージーだけでなく、ランチにピッタリなおべんとうボックスやラップサンドを販売しており、1日に必要な野菜の栄養をおいしく簡単かつリーズナブルに叶えてくれます。毎月期間限定のシーズナルメニューも登場し、季節ごとに違った味が楽しめますよ♪

BONUS TRUCK内にある店舗はとってもおしゃれ♡

「Why＿? 下北沢」は、下北沢と世田谷代田の間、小田急線の線路跡にある商業施設「ボーナストラック」内に店舗を構えています。このボーナストラックは、2020年4月に下北沢に誕生し、飲食店や物販店に加えてコワーキングスペースやシェアキッチンなどが集まる施設。

その中でも「Why＿? 下北沢」は、白を基調としていて、一際目を引くおしゃれな外観なんです♡

目にも鮮やかでカラフルなジュースや、商品に使用するさまざまな食材が並ぶ店内。白の壁紙が店内を明るく見せつつ、木の温もりが感じられる…そんな穏やかな雰囲気に包まれています。

期間限定も！魅力的なメニューをご紹介♡

素材の栄養素を壊すことなく生きたまま抽出する”コールドプレス製法”でつくられた、すっきりとした飲みやすさが特長の「コールドプレスジュース」。季節の野菜とフルーツを丸ごとミキサーでブレンドし、食物繊維を豊富に摂取できる「スムージー」。そして、手軽なランチにおすすめな100％ビーガンの「ラップサンド」などの食事メニューをご紹介します♪

定番のコールドプレスジュース＆スムージーで栄養補給

千葉県産・有機のにんじん、長野県産・減農薬のりんごとセロリ、千葉県産・無農薬のジンジャーを使ったコールドプレスジュース。手軽にエナジーチャージができる、バテやすい夏にぴったりのドリンクです。美肌や免疫力アップ、冷え性にも効果が期待できますよ。

愛媛県産・減農薬の河内晩柑、長野県産・減農薬のセロリ、神奈川県産・減農薬の小松菜、長野県産・減農薬のケールが入ったグリーンなドリンク。野菜をふんだんに使用しているので、野菜不足の方におすすめ。アンチエイジングや消化促進、デトックスに効果が期待できますよ。

愛媛県産・減農薬の河内晩柑、広島県産・無農薬のバナナ、長野県産・減農薬のセロリ、長野県産・無農薬のケール、神奈川県・減農薬の小松菜を使ったスムージー。ビタミン補給や疲労回復など、暑い夏にぴったりのドリンクで、むくみ解消やストレスにも効果が期待できちゃう！

愛媛県産・減農薬の河内晩柑を使ったスムージー。美肌やデトックスに効果が期待できる、まさに美しくなれるドリンクです♪　リフレッシュ効果もあって、つらい二日酔いにも効きますよ。

ランチにぴったり！100％ビーガンのラップサンド

ごぼうとしめじの味噌ソテー、大豆のフムス、お芋のグリル、にんじんラペ、豆乳マヨネーズ、ペッパーアーモンドをケールのトルティーヤでサンド。健康かつ食べ応えのあるお惣菜系サンドです。

さらに、トルティーヤの生地には、ジュースを絞った後に残ったケールを加えているので、野菜の栄養を余すことなく取り入れられちゃう！

ソイミートカレー、にんじんラペ、オクラのグリル、にんじんピクルスをにんじんのトルティーヤでサンド。野菜がしっかり摂れるだけでなく、食欲をそそるスパイシーな味わいが◎。

季節の柑橘、バナナ、自家製みかんジャム、ビーガンクリーム、ペッパーアーモンドをビーツを使ったピンクのトルティーヤでサンド。目にも鮮やかなサンドは、お腹を優しく満たしてくれるので、おやつにもぴったり♪

9月の期間限定ドリンクはぶどうが主役☆

9月だけの期間限定ドリンクは、秋の味覚の代表”ぶどう”が主役！　巨峰と藤稔(ふじみのり)という甘くて大粒のぶどうをベースにした、鮮やかな見た目が目を引くコールドプレスジュースとスムージーが楽しめます♪

使用するぶどうの生産者産は、山梨県甲州市の「あめとひかり」。化学肥料や農薬を極力使わず、月の満ち欠けに合わせた独自の農法で自然のサイクルに寄り添いながらぶどうを育てている農家さんなんです！

美味しいぶどうをつくるためには、肥料をあげるタイミングや袋を外すタイミングがとても重要。ぶどうと誠実に向き合いながら育ったぶどうは甘み、香り共に抜群なんですよ♡

取り扱いがデリケートな希少性の高いぶどう「藤稔(ふじみのり)」＆ぶどうの王様「巨峰」をベースにしたコールドプレスジュース。糖度の高い藤稔は甘さと酸味のバランスがとても良く、巨峰は濃厚な味わいが特長で、さらにりんごとセロリと合わせることで、ぶどうの芳醇な甘みの中にさわやかさが加わった、暑い夏を乗り越えた身体を労るジュースなんです！

ぶどう(藤稔or巨峰)に、パイナップルやベリーの酸味を合わせた、夏の終わりと秋の始まりを感じるスムージー。

ぶどうは弾力のある果肉に加え、皮も丸ごと入っているので、ポリフェノールがたっぷり！　ぶどうをたっぷり味わいたい方におすすめです☆

ぶどうを丸ごと使ったソルベも販売。ジェラートは、和製グレープフルーツと言われる「河内晩柑(愛媛県産)」のミルクジェラートとの 2 種盛り♪

ソーダフロートは、「Why Juice?」オリジナルの国産フルーツを使用したソーダに、ソルベをトッピング。まだまだ暑い日が続く 9 月に、秋の味覚を楽しめる冷たいデザートです♡

Instagramでのおしゃれな投稿＆口コミをチェック☆

@kn_sz_620サンの口コミ

フルーツソーダフロートか超美味しかった！　パイナップルジェラートも美味しかったし、近いので絶対また行きたい♡

＠u___cocoサンの口コミ

河内晩柑＋セロリ＋ケール＋小松菜のコールドプレスジュース飲んだよ♪　凝縮された味で栄養もしっかり摂れる。グリーン色の割に、柑橘と河内晩柑の甘味がして飲みやすい！

魅力的なドリンクたちはオンラインショップでも買える♪

オンラインショップでは、長期保存ができるボトルジュースが購入できちゃいます！　オンラインだけの特別な商品もあるので、要チェックですよ☆

にんじんミックスやみかんミックス、ぶどうミックスなどの種類があり、プレゼントにもぴったりなギフトボックスもあります♪

※コールドプレスジュースはオンラインで予約可能ですが、受け取りは店頭のみ。ボトルジュースは、店頭でも購入可能です。

夏の暑さで疲れた体に、栄養満点のコールドプレスジュースを食事に置き換える、デトックス(クレンズ)もおすすめです！

栄養バランスの良いスタンダードデトックスのセットは、緑黄色果物や根菜、果物を効率よく摂取できて、さまざまな味が楽しめるスペシャルなセット。初心者の方もリピートの方も、迷った時はこの定番セットがGOOD☆

オンラインショップはこちら： http://onlineshop.why-juice.me

下北沢駅から約4分！アクセス方法は？

「Why＿? 下北沢」は、京王井の頭線「下北沢駅」から徒歩約4分。西口を出たら、鎌倉通りを南に進みます。「bio ojiyan cafe 下北沢」を右に見ながらさらに南へ進んでいくと、途中で道が2つに分かれるので左側の道へ。しばらく進んだ曲がり角に道があるので、その小道を進むと「Why＿? 下北沢」に到着します！

「Why＿? 下北沢」Instagram：http://instagram.com/why_shimokitazawa

お問い合わせ先

Why＿? 下北沢
住所：東京都世田谷区代田2-36-12　BONUS TRACK SOHO7
電話番号：03-6805-5380
営業時間：11:00〜19:00
定休日：不定休
公式ホームページ：http://www.why-juice.me/