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渋谷スクランブルスクエアにもOPEN「apple&roses(アップルアンドローゼス)」のバラりんごタルトにきゅん♡

作成:2020.3.7更新:2020.3.9

信州産りんごとお花のお菓子屋さん「apple&roses(アップルアンドローゼス)」は、バラを表現した見た目も華やかなりんごのタルトが大人気♡ 今回はバラのタルトはもちろん、季節限定のスペシャルスイーツをたくさんご紹介しちゃいます♪

美しい「アップル&ローゼスタルト」が大人気♡

アップル&ローゼスタルト S 3個入り/¥3,024(税込み)

アップル&ローゼスタルト S 3個入り/¥3,024(税込み)

契約農家で生産されたりんごを使ったお菓子作りをするアップルアンドローゼス。看板商品の「アップル&ローゼスタルト」は、第27回全国菓子大博覧会にて、最高賞の名誉総裁賞を受賞したこともある名作♡

ピンクレディや紅玉など、季節にあわせた旬のりんごのスライスを、職人さんが1枚ずつピンセットを使ってあしらい、花咲かせているんだとか!

そんな繊細なタルトの断面がこちら。美しいバラの花びらの下には、コクのある卵を使用したクレームダマンド(アーモンドクリーム)と、バニラビーンズたっぷりのクレームパテシエール(カスタードクリーム)が♡ バターが香るタルト生地もサクサクで、見た目だけでなく食感や味わいにもこだわり♪

さらに豪華「アップル&ローゼスタルト ブーケ」も販売♡

アップル&ローゼスタルト ブーケ Lサイズ/¥8,856(税込み)

アップル&ローゼスタルト ブーケ Lサイズ/¥8,856(税込み)

人気のタルトを18cmサイズに仕立て、ブーケのようにアレンジした「アップル&ローゼスタルト ブーケ」もあります♪ 大小さまざまなりんごの花がトッピングされた、豪華な見た目は、誕生日や記念日などのお祝い、パーティーなどの手土産として大好評♡

タルト以外にも!美しすぎる季節の限定品が充実♪

濃厚な味わいにとろける♡「タタンポップキャラメル」

タタンポップキャラメル10本入/¥4,320(税込み)

タタンポップキャラメル10本入/¥4,320(税込み)

オーブンでじっくりと焼き込んだ紅玉りんごのピューレを、生キャラメルで包み込んだポップキャンディ。紅玉の酸味とキャラメルのほろ苦さがマッチして、一口食べればトリコになる濃厚な味わいが魅力です♡

食べられるお花の「オリジナルクッキー」

オリジナルクッキー5枚セット/¥3,510円(税込み)

オリジナルクッキー5枚セット/¥3,510円(税込み)

食べられるお花・エディブルフラワーをふんだんに使った色鮮やかなオリジナルクッキー。華やかな見た目のクッキーはシーズンに合わせて、さまざまなデザインが登場します♡ クリスマスにはオーナメントとして飾っても素敵♪

想いが届く「オーナメントクッキーとハート&ローズ」

オーナメントクッキーとハート&ローズの5枚セット/¥2,970円(税込み)

オーナメントクッキーとハート&ローズの5枚セット/¥2,970円(税込み)

さっくりとしたショートブレッド生地のハート型&リース型クッキー。なんとブルガリア産のバラのエッセンスでアイシングを香りづけているんだとか! とことんローズづくしな商品です♡

渋谷以外でもアップルアンドローゼスのお菓子は買えちゃう

実店舗は、安曇野市にある本店と、昨年11月にオープンした渋谷スクランブルスクエア店の2店舗。本店ではスイーツの他にドリンクや英国式アフタヌーンティーを楽しむこともできちゃいます♪ 実店舗に足を運ぶのが難しいという方は、オンラインストアでもお菓子を購入できるので、ぜひチェックしてみてください♡

住所・お問い合わせ先

apple&roses(アップルアンドローゼス)
公式サイト:http://www.apple-roses.com/
公式Instagram:https://www.instagram.com/appleandrosescompanyjapan/

安曇野本店
住所:長野県安曇野市穂高有明8150-1
電話:0263-31-0655
営業時間:夏期(4月〜10月)10:00〜18:00、冬期(11月〜3月)10:00〜17:00
定休日:夏期/火曜日、冬期/火曜日,水曜日

渋谷スクランブルスクエア店
住所:東京都渋谷区渋谷二丁目24番12号 渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン1F TOKYU Foodshow EDGE
電話:03-6803-8570
営業時間:10:00〜21:00

Text/Ai Nishimura

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