祐天寺の商店街にある本格コーヒースタンド「アンビエントブリュー」。モスグリーンの壁に、パンチの効いた「珈琲基塩夜間飛行」の文字が目を引く、レトロな外観のお店です♡　窓ガラスの中を覗くと、おしゃれなネオンを発見！

入り口に掲げられた文字はお店のキャッチコピーで、「珈琲基塩夜間飛行」と書いて「カフェイン」と読ませるのだとか！　オープン当時は0時まで営業していたこともあり、「カフェインを摂ってナイトフライトしよう」という意味が込められているそうですよ♪　他にはない雰囲気抜群のたたずまいが新鮮！

紫色をアクセントして使っているのが印象的な「アンビエントブリュー」。ヨーロッパのカフェを意識しているという店内には、レトロな家具が使われており、至る所にドライフラワーも飾られいて乙女心をくすぐられます♪　夜にはネオンの光が店内全体に広がり、ムードのある雰囲気を味わえますよ♡

お店ではラテも提供していますが、一杯一杯丁寧に淹れているハンドドリップのコーヒーを飲んでいただきたいとのこと！　ぜひ「アンビエントブリュー」に行った際には、Ruiさん自慢のコーヒーを飲んでみてくださいね♡

お店のシンボルでもあるネオンサインを背景にすれば、おしゃれな一枚が撮れます♡　インスタにアップすれば’いいね！’がたくさんもらえること間違いなしですよ♪

ちなみにこのネオンサインは、1927年公開の映画「第七天国」のジャケットをモチーフに、オリジナルで作ってもらったものだそう！　「最高の幸せ」という意味も持つ「第七天国」という言葉は、お店のもう一つのキャッチコピーであり、コーヒーを飲んで幸せになって欲しいというRuiさんの想いが込められています♪

コーヒーの他に人気なのが、インスタ映えするめずらしい紫色のソーダ♡　スカッとする炭酸は夏の暑い日にぴったりです♪　こちらの紫色のソーダは「アンビエント味」だそう。どんなお味か気になる方は、ぜひお店で実際に味わってみてくださいね！

祐天寺の穴場的コーヒースタンド「アンビエントブリュー」は、他とはひと味違ったこだわりの感じられるお店なので、知っていれば友達にも自慢できちゃいます♡　落ち着いたレトロな雰囲気を楽しみたい人にも、インスタ映えする写真が撮りたい人にもおすすめですよ♪ 　ぜひ一度訪れてみてくださいね！

Ambient Brew(アンビエントブリュー)
住所：東京都目黒区祐天寺2-8-4
営業時間：月ー金 12:00～22:00(LO21:30),土日祝 9:00～21:00(LO20:30)
定休日：不定休
TEL：03-6303-4496
公式Instagramアカウント：https://www.instagram.com/ambientbrew/