Minimalのチョコはこだわりがスゴイ！

日本発のチョコレート専門店「Minimal – Bean to Bar Chocolate -」のチョコは、世界のカカオ産地を実際に訪れて、良質なカカオ豆から職人が一つ一つ手仕事で製造。市場価格よりも高い価格で取引を行うことで、カカオ農家と一緒に今までにないカカオ豆を作っています。

そんなこだわりの素材で作るチョコレートスイーツは、もちろん素晴らしく美味しい♡　スイーツ職人やトップパティシエたちが、日々最高のチョコレートスイーツを研究しながら作っているんです。国際品評会でも6年連続で賞を受賞してる実力派です！

Minimalのチョコレートが食べられるお店は都内に2店舗。どちらもカフェスペースもあるので、コーヒーとチョコレート、パフェなどを楽しめます♪

富ヶ谷本店

レトロなビルの1階にある富ヶ谷本店。

中に入ると、カウンターとチョコレートバーが並んでいます。全ての板チョコレートが試食できるので、気になる味を試してみて♡

住所：東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 1F
営業時間：11:30〜19:00
定休日：無し

代々木上原店

白壁に黒のロゴが映える、カジュアルな雰囲気の代々木上原店。代々木上原駅から歩いて2分の場所にあります。

ウッドの優しい雰囲気で、居心地の良い空間に。椅子にもこだわっていてインテリアもオシャレです。こちらのお店では、ガトーショコラの食べ比べができるんです♡

住所：東京都渋谷区上原1-34-5
営業時間：11:00〜19:00
定休日：無し

お店で食べられるカカオレアチーズケーキも絶品♡

9月からお店とオンラインストアで販売がスタートした、カカオレアチーズケーキもとびきり美味しいので、ぜひ食べてほしい1品。希少なカカオパルプとホワイトチョコレートを使ったこだわりのメニューです。

カカオパルプのさわやかな酸味と、シングルオリジンで作ったホワイトチョコレートの甘さ、クリームチーズのミルキーなコクで、王道のレアチーズケーキの美味しさを堪能♡　口いっぱいに広がる濃厚な味わいは、絶品のひと言です！

先に販売されているチョコレートレアチーズケーキとの食べ比べも人気。同じチョコレートでも、種類や製法によって全然味わいが変わるのでびっくりするはず♪

オレンジジュース、紅茶やコーヒーなどと、ペアリングを楽しむのも素敵です♪　チョコレートから色々な楽しみ方が広がりますね！

チョコレートのサブスク「CHOCOLATE ADDICT CLUB」がスタート！

10／15(金)から新しく始まったのは、チョコレートや本格スイーツが毎月自宅に届くサブスクサービス。その名も“チョコレート中毒”を意味する「CHOCOLATE ADDICT CLUB」です♡　サブスクサービスのいいところは、大きくこの3つ。

①最新作・限定品が毎月確実に手に入る
Minimalの最新作や限定品をいち早く確実にゲットできます。

②「買いに行く」という手間が省ける
発売後すぐに売り切れてしまうMinimalの新作。新作が出るたびにスタンバイすることなく、手間なしに確実に手元に。

③送料が無料
月額は税込み￥3,980。送料は無料で、お得にMinimalのチョコレートやスイーツを楽しめます。

11月はチョコレートケーキ「オペラ」をお届け

初回の11月のお届けには、以前即日完売して、再販希望の声も多い「オペラ」が限定復刻！　ふくよかな香りが広がる8層仕立てのチョコレートケーキ。チョコレートの芳醇な香りと広がる甘味、コーヒーの心地良いビター感が混ざって、贅沢な気持ちになれちゃう逸品♪

12月は2種の生チョコレートをお届け

12月には、生チョコレート ブラック＆ホワイトセットをお届け。シングルオリジンで楽しむ楽しむ2種類のチョコレートセットです。メルティな口どけと風味の違いを楽しんでみて♪

2022年1月は苺の「チョコレートサンドクッキー」をお届け

2022年1月のお届け予定は、チョコレートサンドクッキー-苺-。さっくり食感のクッキーとカカオが香るなめらかなチョコレートに、甘酸っぱい苺を練り込んだサンドクッキーです♡

「新しいチョコレート体験を、より多くの人に楽しんでほしい」との想いから始まったサブスクサービス。チョコレートへのこだわりもスゴイので、この機会にぜひ一度味わってみて欲しい！

Instagramで見つけた口コミをチェック！

＠megood_srサンの口コミ
「半解凍で食べてもシャクっとシャーベットのような食感でおいしい☆　人気で定番商品になったチョコレートレアチーズケーキを初めて食べた時も衝撃を受けたけど、また新しい感覚のスイーツでした！　本当においしかったので、また買います。定番化してほしいな〜」 

お店までのアクセスは？

富ヶ谷本店へ行くには、東京メトロ千代田線「代々木公園駅」か小田急線「代々木八幡駅」が最寄り。富ヶ谷交差点を渋谷方向に進み、山手通りを1歩はいった場所にあります。歩いて6分くらいなので、お散歩気分で立ち寄ってみて。

代々木上原店は「代々木上原駅」から徒歩2分という駅近立地。東口を出て、路地をはいって行くとすぐに見つけられるはず。どちらのお店もわかりやすい場所にあるので、迷う心配もなさそう。

店舗はもちろん、サブスクサービスが始まった「Minimal – Bean to Bar Chocolate -」のこだわり商品で、新しいチョコレート体験を始めてみて♡

公式Instagramはこちら：https://www.instagram.com/minimal_beantobarchocolate/
公式Twitterはこちら：https://twitter.com/Minimal_tokyo

お問い合わせ先

Minimal -Bean to Bar Chocolate(ミニマル)
公式ホームページ：https://mini-mal.tokyo/