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2024.11.22
気づけばあっという間に年末にさしかかり、今年もあと残りわずか。平成最後の冬、ココロもカラダも“ホット”する鍋料理屋さんにかけこみたい!でも普通の鍋じゃつまらない…。そこで今回は、撮って楽しい、食べて美味しい編集部オススメの「フォトジェニック鍋」をまとめました。インスタ映えバッチリでお腹も満足。さっそくみんなでワイワイ鍋を囲みましょ♪
自慢の肉鍋を中心に、毎年異色の鍋料理で話題をふりまいてきた九州料理専門店「九州黒太鼓 池袋(きゅうしゅうくろだいこ いけぶくろ)」。肉を29cmの高さまで山盛りにした“元祖”「肉鍋」の「マウンテン鍋」は今年も健在! 数あるフォトジェニック鍋のなかでも圧倒的な存在感を放っています。
なかでもオススメなのが「元祖 肉肉肉×29盛り鍋~辛味噌火山仕立て~」。濃厚なピリ辛味噌が食欲をそそります。そして何といってもこのお値段。これだけの肉盛りで1人前2000円を切るのはリーズナブルすぎる! お肉に隠れて実は野菜もたっぷり入っているので食べ応え十分です。
☆提供条件
・2人前よりご注文可
・~2019/2/28 (木)の期間限定(提供終了日が前後する可能性あり)
・別途お通し代500円(税込)
店内はいたるところに竹が生い茂り、情緒ある空間が広がります。カップル向けの半個室や竹に囲まれた小グループ向け半個室、大人数向けのテーブル席、隠れ家のような堀座敷などさまざまなタイプの席があるので、シーンにあわせて選んでみてください♪
九州黒太鼓 池袋(きゅうしゅうくろだいこ いけぶくろ)
住所:東京都豊島区南池袋2-16-8 鈴和ビルB1
電話番号:03-6778-5580
営業時間:17:00~23:30
公式サイト:https://www.dd-holdings.jp/shops/kurodaiko/ikebukuro
ラム肉と牛タンのしゃぶしゃぶ・ジンギスカン食べ放題専門店「めり乃(めりの)」は、トレンドの「しびれ鍋」をベースにした新作鍋を発売! 看板メニューである「ラムしゃぶ」食べ放題コースが、冬季限定で「しびれ鍋」バージョンに大変身します♪
「しびれ鍋」とは辛味成分をもつ山椒や花椒を用いた鍋料理のこと。舌がしびれるような刺激とさわやかな香りでやみつきになる人も多いとか。2018年のトレンド鍋としても話題です。
ラム肉の特徴的な風味と、山椒や花山椒の辛くしびれる風味が絶妙に合わさって、より香りや旨みが際立ちます。ラム肉は低糖質で、ダイエットにも効果的。辛み成分には、新陳代謝を活発にし、美容・健康効果も期待できちゃいます♡
めり乃の鍋のシンボルは、羊をイメージしたふわふわの「わたあめ」。フォトジェニックでカワイイですよね♪ 実はこれ、スープだしに使う砂糖の代わり。わたあめを入れることで、より味に深みとコクがでるんです。
☆提供条件
・~2019/2/28 (木)の期間限定(提供終了日が前後する可能性あり)
・2人前から注文可
・別途お通し代320円(税別)
・ごまだれは食べ放題に含まれません(2杯目以降は別途200円(税別))
・2時間制、30分前ラストオーダー
・小さなお子様や辛味が苦手な方は十分ご注意ください
店内は赤を基調としながらもスタイリッシュで女性が入りやすい雰囲気。肉をおかわりするごとに追加されていく羊や牛の小さなフィギュアもSNS映え必至です!
めり乃 新宿店
住所:東京都新宿区歌舞伎町1-6-3 石塚ビル 3F
電話番号:03-3232-1222
営業時間:月~金15:00~23:30、土・日・祝11:00~23:30
公式サイト:http://merino-shinjuku.com/
郷土鍋から変わりダネまで、常時20種の鍋料理をとりそろえる鍋料理専門店「あくとり代官 鍋之進(あくとりだいかん なべのしん)」では、自慢の20種鍋メニューに加えて、今年の旬鍋を提供中。
なかでもオススメなのが「厚切りベーコンとトマトのラクレットチーズ鍋」。とろ〜りチーズがフォトジェニック、いやムービージェニック! こだわりのトマト出汁で十種以上の野菜を煮込んだ鍋はとっても色鮮やか。見た目から楽しめます。最後はぜひリゾットでしめたいですね♪
☆提供条件
・2人前より注文可
・~2019/2/28 (木)の期間限定(提供終了日が前後する可能性あり)
・別途お通し代500円(税別)
・混雑時は2時間制、30分前ラストオーダー
お店のコンセプトは「我こそが鍋奉行」。掘りごたつ式のお座敷個室からグループにオススメのシックなソファー個室、落ち着きのあるテーブル個室までさまざまなシーンに対応する個室があるので幹事さんも安心です。窓に面したカウンター席はカップル鍋専用シート。アツアツの鍋を2人でつつけるのでデートならぜひこちらをご利用してみてください♡
あくとり代官 鍋之進(あくとりだいかん なべのしん)
住所:東京都渋谷区道玄坂1-5-2 渋谷SEDE3F
電話番号:03-6848-0233
営業時間:月~木・土・日17:00~23:30、金17:00~27:00
冬期営業(毎年10~2月)
【日~木曜・祝日】17:00~23:30(LO23:00)
【金曜・土曜・祝前日】17:00~27:00(LO26:30)
【年末年始の営業について】12/31(月) 17:00~23:30、1/1(火) 休業、1/2(水) ~1/3(木) 16:00~23:00
公式サイト:https://www.dd-holdings.jp/shops/nabenoshin/shibuya
原宿のカフェ・ダイニング「アロハアミーゴ」で贅沢で豪快な鍋料理を発見! オープン当初から人気の名物メニュー「ロースト・フリフリチキン」を使用した進化系鍋「丸鶏とクレソンの鍋 ─フリフリ鍋─」です。
フリフリチキンとは、チキン一羽を回転させながら炭火で焼いたハワイのローカルフードのこと。クルクルじっくり焼き上げて、日本風にアレンジしたフリフリチキンは外はカリッと、中はジューシー!香ばしくジューシーに焼き上がった鶏を丸ごと一羽投入する何とも贅沢なお鍋です♡
お鍋の〆…と言えば、白ご飯やうどんのイメージですが、「アロハアミーゴ」のオススメはフォー。旨みの浸み込んだ鶏出汁とアサリ、生姜をきかせたスープにクレソンやトマト!お肉・魚介・野菜の風味がマッチした、風味たっぷりのスープでいただくフォーはカラダにやさしい味になっています。
☆提供条件
・冬季限定(提供終了日は未定)
・〆のフォーはプラス500円(税別)
木の温もりにあふれた店内は、ドラマのロケ地にも使われるおしゃれ空間。ハワイアンとメキシカンを融合させたミクスチャーインテリアで南国気分が味わえちゃいます♪
アロハアミーゴ原宿
住所:渋谷区神宮前5-16-13 シックスハラジュクテラス
電話番号:03-6427-3905
営業時間:月~土 11:30~23:00/日祝 11:30~22:00
公式サイト:http://harajuku.aloha-amigo.com/
WEB予約: https://www.tablecheck.com/ja/shops/alohaamigo-harajuku/reserve
青汁で有名なキューサイが、「Cafe Restaurant M. Nature(カフェレストランエムナチュール)」とコラボし、「イタリアン ケール鍋」をスタート! キューサイの青汁と豆乳のスープに、アンチョビオイルを加えた新感覚の鍋です。
「鍋=和風だし」というイメージを見事に覆すこちらのメニュー。グリーンの鍋って見たことない! 青汁のケールには、ポリフェノールやビタミンC、食物繊維、カルシウム、葉酸など女子に嬉しい成分がたっぷり含まれています。味はもちろん、体にも優しい“2度おいしい鍋””ですね♪
イタリアンベースの鍋は、レンコンやズッキーニなど野菜たっぷりでヘルシーな仕上がり。鍋の〆にはケール豆乳ベースのパスタまたはリゾットを用意。ボリューム満点の鍋を最後までヘルシーに楽しめます♡
☆提供条件
・~2019/1/31(木)の期間限定
・2名以上、1日5組限定
・締めは325円(税別)
・注文はディナータイム(18:00〜)のみ
・数量限定
店内はオフホワイトとダークブラウンで統一された落ち着いた空間。壁のグリーンにも癒やされます。ゆったり座れるソファ席で女子トークも弾みそうです!
Cafe Restaurant M. Nature(カフェレストランエムナチュール)
住所:東京都渋谷区渋谷2-2-3ルカビル2-B1
電話: 03-5466-1537
営業時間【月~金】11:30~22:00、【土・祝】12:00~22:00
定休日:日曜
公式サイト:https://www.facebook.com/mnaturecafe/
名物の豚とろろ鍋、卵白を雲のようにのせた極楽鍋、山盛りパクチー鍋、フルーツを使ったレモン鍋、丸ごとトマト鍋。今まで数々のトレンド鍋を発表してきた鍋専門店「ゆるり屋」。2018年のテーマは「アーモンドミルク鍋」!
アーモンドミルクは、水に浸したアーモンドを細かく砕いてこした植物性飲料のこと。「天然のサプリメント」といわれるアーモンドの栄養素をまるごと摂れる上に、低カロリー、低糖質、コレステロールゼロのヘルシーな飲料です。そのアーモンドミルクをふんだんに使ったメニューのひとつが「アーモンドミルク豚鍋」です。
かつお昆布出汁にアーモンドミルクをいれたクリーミーな和風出汁。真ん中にあるのは、まん丸に固めたアーモンドミルクのボウル。卵が浮かんでるみたいでかわいい! 濃厚なアーモンドミルクが少しずつ溶けだし、よりスープにまろやかさがプラスされます。豚バラや豚つみれとの相性も抜群! 美容効果も期待できるのが嬉しいですね♡
店内は、渋谷のど真ん中にあるとは思えないくらい、落ち着いた和風の空間。昭和レトロや渋い雰囲気が好みの女子にオススメです。
ゆるり屋 渋谷道玄坂
住所:東京都渋谷区円山町5-18 道玄坂スクエアビル2F
電話番校:03-6415-1596
営業時間【月~金】12:00〜14:30(L.O.14:00)18:00〜23:00(L.O.22:00)、【土・祝】17:00〜23:00(L.O.22:00)ディナーのみ
※ディナータイムのみ席予約可
※鍋の注文はディナータイムのみ
定休日:日曜
公式サイト:https://kiwa-group.co.jp/yururiya_shibuya/
Text/Satoko Ishikawa(vivace)
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