濃厚も、あっさりも！どっちも食べたい女子ゴコロにヒット♪

「ミライザカ」の期間限定のコラボ鍋がスゴイ！との噂を確かめるべくやってきたのは、itSnap出演モデルの西脇萌さんと松本彩花さん。旨唐揚げと居酒メシ 「ミライザカ」新橋銀座口ガード下店にて潜入取材、スタートです♪

2人のお目当ては、なんといっても話題のお鍋。その名も「“濃厚”豆乳坦々と“あっさり”鯛塩スープの二色鍋」、です。異なる味わいを同時に楽しめるなんて、欲張り女子のツボをよく心得てる☆

運ばれてきた仕切り鍋には、豆乳ベースに特製ラー油を効かせた赤いスープと、鯛のうまみがギュッと凝縮した白湯スープがスタンバイ。豚肉やつくね、豆苗、オーガニックもやしなどの具材を入れていただきます。

尋常じゃないうまみの秘密は、ラーメン店とのコラボにあり！

グツグツと湯気の立つ鍋を前に、箸が止まらない様子の2人。それもそのはず、この２つの鍋は、食べログ ラーメン 百名店にも選出された人気ラーメン店とのコラボで誕生した贅沢レシピ。名店の秘伝のスープがベースになっているんです。

「麺屋 Hulu-lu」季節限定の豆乳坦々

濃厚豆乳坦々鍋を監修したのは、池袋の名店「麺屋 Hulu-lu」。お店でも大人気の豆乳坦々スープは、豆乳のまろやかさと肉みそのうまみ、ピリッとスパイシーな自家製ラー油のバランスが絶妙！　ほどよい辛みが、具材のうまみをグイグイ引き出します。
「このうまさは無差別級！ 辛いのは得意じゃないけど、この辛さはちょうどいい♡」と西脇さんも大絶賛。

鯛を極めた「鯛塩そば 灯火」の極上スープ

一方のあっさり鯛塩スープ鍋は、「鯛塩そば 灯火」の監修。コクのある鯛白湯と、すっきりした味わいの鯛だしの２種をブレンドしたスープには、鯛の上品なうまみがギュギュッ！　ゆずのさわやかな香りが心地いいアクセントとなって、食欲を刺激します。
「おいしすぎてニヤニヤしちゃう♪　あっさりだけどうまみたっぷりで、お肉も野菜もどんどん食べられる！」と松本さん。

「このおいしさ、みんなに教えないのは罪だよ」とあわてて写真を撮る2人。濃厚とあっさり、２種のスープで最後の１滴まで飽きずに楽しめる二色鍋に、ご機嫌度は高まるばかりです♡

コラボ鍋にサラダや揚げ物、焼き鳥の盛り合わせなど全８品と、150分の飲み放題もついたコースもおすすめ。ひとり3,500円(税抜き)はお値打ち♪

テイクアウト＆デリバリーにも対応☆

コラボ鍋は、テイクアウトやデリバリーで注文することも可能。名店の味わいをおうちで気軽に楽しめます。

「ポカポカ温まってヘルシーな鍋は、冬の味方♡　毎日でも食べたい！」「本格スープのお鍋を自宅でも味わえるなんて幸せ。おうち女子会はもちろん、忙しくて自炊できない日にもうれしいね」と、2人も早速デリバリー情報をチェック！　この冬、友だちと、家族と、おひとりさまでと、いろいろなシーンで活躍しそうな予感です♡

ガスコンロやIH調理器にかけられる専用のアルミ鍋に、新鮮な具材がぎっしり。別容器のスープを注いで直火にかけるだけで、手軽に名店の味を堪能できます。
＊UberEats・出前館にてデリバリー販売中。
一部販売をしていない店舗がございます。詳細は各種アプリ上でご確認ください。

歓声が上がる映えメニューも豊富♡

2020年秋に大きなメニュー改定を行ったという「ミライザカ」。コラボ鍋はもちろん、ほかにもぜひ食べたい注目の味が目白押しです。思わず歓声が上がる目にも楽しいメニューの数々は、女子会やデートを盛り上げてくれること間違いなし！

こちらは「ミライザカ」の名物メニュー、清流若どりの骨付モモ肉１本を豪快に揚げた「グローブ揚げ／￥999(税抜き)」。まるで野球のグローブのようなダイナミックなルックスに、鼻をくすぐる香ばしい匂い、サクサクの衣にしっとりジューシーなお肉……！　名物となる理由もうなずける、五感を刺激しまくる逸品です。

「牛カルビ＆牛モツのマウンテン肉陶板／￥999(税抜き)」も、そそり立つお肉のタワーに圧倒される人気メニューです。牛肉の濃厚なうまみとピリ辛のタレが織りなすハーモニーは、まさに口福。ビールやハイボールによく合います。

数量限定の「ユッケ風 黒毛和牛 肩ロース炙り／￥999(税抜き)」も、「ミライザカ」に来たらぜひ食べたい一皿。鮮度抜群の肩ロースを目の前で豪快に炙っていただきます。

とろけるような牛肉の食感とうまみ、野菜の甘さ、濃厚な黄身ダレが渾然一体に！　おいしいに決まっています。

バラエティ豊かな牛肉メニューは、ワタミが新たに焼肉事業に参入したことで、牛肉の圧倒的仕入れルートを活用できるからこそ実現したもの。牛肉のさまざまな部位を、それぞれのおいしさを最大限に引き出す調理法で味わうことができます。お財布にも優しいリーズナブルな価格も魅力です♪

極上鍋に、こだわりの居酒屋メニュー、ドリンクやデザートも充実している「ミライザカ」。女子会やデートで訪れれば、おいしい幸せが楽しい時間をより鮮やかに彩ってくれるはず♡　ちなみに店長さんのイチオシメニューは、デザートの「ふんわり雪どけかまくらプリン／￥299(税抜き)」だそう。

「気になる……！　次は絶対にデザートまで行き着きます！」

すっかり満腹！　リピート訪問を誓って潜入調査、無事に終了しました☆

お問い合わせ先

旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ
公式サイト：miraizaka.com