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2024.11.20
夏といえばBBQ! 都会のテラスや、海などでも解放的な気分で楽しめますが、グリーンに囲まれてのBBQも最高です! 葉山で人気のプライベートレンタル邸宅「THE HOUSE (ザ ハウス)」が手がけるBBQ&グリルレストラン「THE HOUSE FARM(ザ ハウスファーム)」がこの夏オープン。澄んだ空気と自然に囲まれながら、シェフこだわりの食材をつかったBBQを味わえるほか、エシカルな体験も楽しめちゃう注目スポットです♪
「THE HOUSE FARM」は緑に囲まれたプライベートなBBQ&グリルレストラン。澄んだ空気と青い空、見渡す限りのグリーンに囲まれた空間で心地良い時間を過ごすことができます。
プライベートキッチン付きのハウスは5つ。ほぼ湘南エリアから仕入れているというシェフ目利きの食材を、自分たちで調理して味わえます♡ 自然豊かなロケーションの中でおいしいものをいただくという、本当の贅沢を感じられる空間です。
葉山の著名レストランの総料理長を経験し、農地や牧場を運営しながら本当に良い食材を理解している「THE HOUSE FARM」のシェフ。BBQはシェフが厳選する食材が並びます。もちろん、調味料やお皿やグリルは含まれているので手ぶらでOKです!
お一人様5,000円コース(税別、飲み物は含みません)
1.ファームサラダ(大皿でたっぷり)
2.ストーブ料理 (貝の蒸し焼き、イカとトマトのハーブ煮など)
3.有頭エビの串焼き
4.特製!ぐるぐるソーセージ
5.神奈川県清川恵水ポークのTボーンステーキ(100g)
6.交雑牛のステーキ(100g)
7.焼きリンゴ&バニラアイス
THE HOUSE特性ドレッシングとBBQソース付き。
¥7,000メニューはアクアパッツァ追加となります。
¥10,000メニューはアクアパッツァが追加と、有頭エビ→オマールエビ、交雑牛→葉山牛に変更となります
※4名より利用可能。
※食材の持ち込みは出来ません。
自然を満喫できるロケーションならではの、エシカルな体験も「THE HOUSE FARM」のお楽しみポイント。 フォルクスワーゲンのゼロ・エミッションの電気自動車「e-Golf」を無料でレンタルができちゃうコラボレーションや、自然派な食器用洗剤「ミセスマイヤーズ クリーンディ」を試せます。カルフォルニアの「APOLIS」と「THE HOUSE」のコラボバッグを買うこともできますよ♪
※乗車前のレストランでの飲酒はご遠慮ください。
※予約制です。(当日でもご利用いただける場合があります。)
都心を離れて、自然豊かな空間で楽しむBBQは、最高の贅沢! INFORMATION身も心も満たしてくれそうです。今年の夏の忘れられない想い出の1つになるはず♪
THE HOUSE FARM(ザ ハウスファーム)
住所:横須賀市秋谷3621-2
営業時間:11:00〜20:00
定休日: 木曜日定休
公式サイト:https://www.thehousefarm.holiday/
Text/Saori Hidaka(vivace)
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