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誰よりも早く食べたい♡2019最新さくらスイーツ一挙紹介!

作成:2019.2.26更新:2019.2.26

まだまだ寒い日が続く中で、ひと足先に春を感じさせてくれるのが春色スイーツたち。なかでも特にファンが多いのが「桜スイーツ」。毎年さまざまな新作桜スイーツが誕生し、この時期を心待ちにしている人も多いはず。今年も本格派からSNS映え、はたまた変わり種まで、バラエティ豊かな桜スイーツが続々登場♡ いち早く試したい桜スイーツ、2019年の新作を一挙紹介します!

目次

定番桜スイーツの桜餅がハワイアンに!?

「スピルリナ桜MOCHI」980円(税別)  ※一日限定10個

「モケスハワイ 中目黒店」の「スピルリナ桜MOCHI」は、ハワイのムード漂う桜餅。桜の葉の部分には、ハワイで人気のスーパーフード“スピルリナ”がタピオカ粉に練り込まれており、葉までモチモチ美味しく、女性に嬉しい栄養もバッチリ♡ 中の餡はココナッツロング入りで、ココナッツの香りがふわっと広がります。ハワイ発祥の可愛いエンジェルウィングもポイント♪ パステルカラーのスピルリナドリンクとあわせて試してみてはいかが?

販売期間:2/28(木)~3/17(日)

Moke’s HAWAII(モケス ハワイ)
公式サイト:http://www.mokeskailua-japan.com/

桜の塩気がアクセント!桜餅風味の美しいエクレア

「エクレール サクラ」560円(税別)

表面にあしらわれた桜の花と、華やかなピンク色が春の訪れを感じさせる「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の「エクレール サクラ」。サクランボのお酒キルシュがふわっと香るカスタードクリームに、桜の塩漬けを使用したペーストがシュー生地にたっぷりと詰めこまれた一品です。甘さの中にほのかに感じる塩気は、桜餅を連想させるかのような春限定の味わい♡ お花見の差し入れにも喜ばれそう!

販売期間:3/14(木)~4/14(日)

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
公式サイト:http://www.sadaharuaoki.jp/

浮かぶ桜がロマンチック♡お持たせにもぴったりの桜ゼリー

「桜ぜりぃ」300円(税別)

「宗家 源 吉兆庵」からも桜スイーツが登場。「桜ぜりぃ」は、ほのかに桜の香りが広がるゼリーの中に浮かんだ一輪の桜花が目印です。この季節ならではのお持たせとしても喜ばれることまちがいなし! 和の心と四季の風情を表現したお菓子が並ぶ「宗家 源 吉兆庵」には、ほかにも「桜ヴァッフェル」など気になる桜スイーツがたくさんあります。ぜひのぞいてみてくださいね♪

販売期間:2月上旬~4月上旬

宗家 源 吉兆庵(そうけ みなもと きっちょうあん)
公式サイト:http://www.kitchoan.co.jp/

上から下まで桜だらけのアフタヌーンティー♡

「桜アフタヌーンティー」3519円(税別)  ※サービス料別途

上段には桜あんクリームを絞った桜のパンナコッタ、中段には桜のスコーン、下段には桜の花とクルミを練りこんだパンとサーモンのサンドなど、「ホテル椿山荘東京」の「桜アフタヌーンティー」はとにかく桜づくし! 都内有数のお花見スポットとしても人気な「椿山荘」では、会場となる「ル・ジャルダン」やロビーでインドア花見も楽しめます♡ もちろん食後にゆっくり庭園を散策するのもオススメ! 都会の喧騒を忘れさせる優雅な空間で、ひとあしお先に春を満喫しませんか?

販売期間:~4/7(日)

ホテル椿山荘東京(ホテルチンザンソウトウキョウ)
公式サイト:https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/

お花見のお供に桜ドリンクを召し上がれ♡

「シャクラシェイク チェリー&桜」Small 540円(税別) 、Regular 710円(税別)

ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「シェイクシャック」から、桜フレーバーのシェイクが登場! 桜の香りとミルク感に桜餅のようなまろやかな塩気を感じる「シャクラシェイク 桜」と、桜の香りとまろやかな塩気、甘酸っぱいチェリーのバランスが絶妙な「シャクラシェイク チェリー&桜」が期間限定で楽しめます。テイクアウトしてシェイクを片手にお花見を楽しむのはいかが?

販売期間:桜 ~2/28(木)、チェリー&桜 3/1(金)〜3/31(日)

SHAKE SHACK(シェイクシャック)
公式サイト:http://www.shakeshack.jp/

Text/Satoko Ishikawa(vivace)

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